Chateau Burgozone Chardonnay

COLLECTION BARRIQUE is het resultaat van experimenten met chardonnay en een antwoord op de vraag naar een nieuwe stijl witte wijn. De chardonnay-druif is wereldberoemd geworden door de Bourgondische wijnen, die worden gekenmerkt door eikenhouttonen. Om niet af te wijken van de filosofie en maximale frisheid te behouden, worden de met de hand geplukte chardonnay kort in vaten gefermenteerd. Zo worden de aroma's van citrusvruchten en tropisch fruit aangevuld met elegante tonen van kokos, vanille en karamel, zonder dat deze de fruitigheid overheersen. Dit elegante, complexe wijn is ideaal als aperitief en past uitstekend bij vegetarische en verfijnde visgerechten.